2022年2月に津市高茶屋にオープンしたキムチ専門店「ポンきムち」。以前キッチンカー「GLAD」の「プルドポークサンド　ナチュラル・濃厚キムマヨ」を食べた際に中に入っていたキムチとして知っていたのですが、今回は「ポンきムち」さんのキムチそのものを購入してみました！！　

【津市】これは食べてほしい！　絶品プルドポークサンドが食べられるキッチンカー「GLAD（グラッド）」♪

「ポンきムち」とは？

※提供写真

「ポンきムち」は津市高茶屋の住宅街にあるキムチ専門店です。公式Instagramによると、韓国ドラマ好きな店主さんが本当に美味しいキムチを食べたい、という思いで研究を重ねて完成したキムチを販売されているのだそう！

店主さんにこだわりを聞いたところ、「甘味と旨みと辛味のバランスにこだわりました！」とのことでした。三重県産の素材を使って作られたこだわりのキムチなのだそうです♪

販売されている商品はこちら。↓（※2023年5月現在）

1. 白菜キムチ300g　税込520円
2. 大根キムチ280g　税込520円
3. チャンジャ100g　税込580円

その他辛口などのメニューもあるようです！

店舗以外にも「あぐりネット三重中央・JA産直ひろば」や「農家の産直市場 みのり久居店」でも販売されていますよ～。

今回筆者は「農家の産直市場 みのり久居店」で購入しました！

キムチ好きもうなる「旨酷キムチ」！

■旨酷キムチ　白菜（税込520円）

まずはそのまま頂いてみました♪

しゃきしゃきの白菜を中心とした野菜がたっぷりのキムチは、厳選された野菜たちの旨味がしっかりと感じられ、スパイシーな香りもとっても良く、程よい辛みが口いっぱいに広がります！　「やみつき注意」と書かれているのにもうなずけます。

辛さを求めてキムチを選んでいる方も満足できる絶品キムチでしたよ～！　

冷ややっこにのせたり、お酒のおつまみにもおすすめ。本当に箸が止まらないキムチでした♪　大根キムチも食べてみたい！

すでに「ポンきムち」のファンの方も多いためか、筆者が購入した日も「あぐりネット三重中央・JA産直ひろば」の店舗では品切れ中でした。「農家の産直市場 みのり久居店」でも「白菜キムチ」が残り2個という感じだったので、お店に行く前に在庫があるか問い合わせてから行かれることをおすすめします。

店舗購入の際も予約が確実のようですので、確実にゲットしたい方は事前に予約して購入してみてくださいね！

情報提供ありがとうございました！！

■ポンきムち　公式Instagram

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