【津市】自家製天然酵母を使用した体に優しいパンが買える！一志にある「おやまのぱん」に行ってきました。
2020年の6月に津市一志の住宅街にオープンした「おやまのぱん」に行ってきました！
名松線の線路の近くにあり、店主さんのご自宅の奥にお店があります。
お洒落な空間に並ぶこだわりのパン
開店が11時とのことで、11時半ごろ伺いましたが既にほとんどが売り切れ！
「おやまのぱん」のパンの人気具合がうかがえますね～
手書きのポップやパンが入った様々な形のカゴも可愛いです。
こちらのお店のパンは、自家製天然酵母を使ったパンが特徴。
国産の小麦やオーガニックドライフルーツなど、体に優しい材料で作られているようです。
店内の黒板に天然酵母の種類が書いてありましたが、天然酵母ってこんなにたくさん種類があるのですね！
そして食パンは2種類の酵母が使われているのだとか。
一つ一つのパンがこだわって作られています。
今回はこちらを購入↓
■4種ベリーとホワイトチョコのバトン
ハード系のパン。
歯ごたえはありながらふんわりとしており、4種のベリーの程よい酸味とホワイトチョコの甘みが絶妙でした！
■全粒粉40食ぱん
全粒粉のパンはちょっと癖があって苦手、という方もとっても食べやすい全粒粉40の食パン。
ふわふわで、トースターで焼くとサクッとした食感がたまりませんでした！
バターやジャムなど好みに合わせていろいろのせて食べたい食パンです。
「おやまのぱん」公式Instagramを見ると、その週のメニューを見ることができ、30種類ほどのパンが売られていたようなので、開店時間を狙って行く方が沢山の種類パンが買えそうです。
また、種類によっては事前に取り置きもできるようなので、気になる方は「おやまのぱん」公式Instagramをご確認ください。
天然酵母で作られた体に優しいパン屋さん「おやまのぱん」。
是非足を運んでみてくださいね！
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「おやまのぱん」の場所はこちら↓
