2021年8月2日に、栗真町にある三重大学の近くにフランス伝統パンのお店がオープンしました！

三重県産の材料を含めたこだわりの原材料を使用したパンが特徴です。

駐車場・店内の様子

駐車場はお店の横に車4台分のスペースがあります。

こちらがお店の正面↓

「パンあります」の可愛らしい看板も。

そして、お店は商品がなくなり次第終了の案内もかかれていました。

開店時間の11時より少し前に行きましたが、すでに待っている方がいらっしゃいました。

店内に入ると焼きたてパンの香りがしました！

国産小麦とフランス小麦を使用した、無添加製法で作られたパンが並んでいます。

店舗は最大でも2組程度入れるほどの広さです。

木でできたショーケースの中に焼きたてのパンたちが並んでいます！

クロワッサンや葉っぱのような形のフーガス、エピ、食パンやブリオッシュなどが並んでいました。

購入した商品

左上：季節のフーガス（三重県産のあおさとチーズ）

→カリカリ・サクサクな食感が癖になる葉っぱ型のパン。

三重県産のあおさを使用して作られているのだそうです。

あおさの香りがとっても良かったですよ～

右上：季節のエピ（ソーセージ）

→季節のエピはその時その時で変わるのだそうです。

エピはフランス語で「麦の穂」という意味があり、その名の通り穂の形をしているハードパン。

今回3種類ある中のソーセージを購入。

左下：カヌレ

→フランス・ボルドーの伝統菓子であるカヌレ。

一口噛むと中に入っている蜜蝋がじゅわーと口の中に広がります！

右下：クロワッサン

発酵バターの香りがとってもよく、サクサクの食感がとっても美味でした！

お店に買いに来た方が「人気でいつも並んでいる」とおっしゃっており、購入時も後からどんどんお客さんが来店する感じでした。

買いに行くなら開店時間の11時がおすすめです！

是非一度フランスの焼きたてパンを食べてみてくださいね！

■pain demain -パンドゥマン-　公式ホームページ

pain demain -パンドゥマン-の場所はこちら↓

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