日本バーベキュー協会が、2006年に考案したという「バーベキュー検定」を知っていますか？？

「日本に本物のバーベキュー文化を作り出す為の”バーベキュー教育プログラム”」として、全国で検定が開催されている今注目の検定です！　これまでにミュージシャンのゆずさんや関ジャニ∞さん、お笑い芸人のさまぁ〜ずさんなどの著名人も受講したことがあるのだそう。

その大注目の「バーベキュー検定」が三重県津市の津ヨットハーバーで開催されます！！

「バーベキュー検定」とは？

「日本にも本物のバーベキュー文化を作り出す為の”バーベキュー教育プログラム”」である「バーベキュー検定」には、以下の4つのコースがあります。

1. 初級バーベキューインストラクター（初級検定）

BBQ基礎座学、スマートBBQデモンストレーション、筆記試験（振り返りテスト）の三部構成

1. 中級バーベキューインストラクター（中級検定）

初級検定で習ったことの再確認、自分で開催するバーベキューパーティを日本バーベキュー協会のレギュレーションに合わせスマートかつ安全に進行するための正しい基礎知識を習得

1. 上級バーベキューインストラクター（上級検定）

中級合格者限定。個人でもスマートバーベキューの実践ができるレベルを目指す内容

1. 中級バーベキュー検定MC認定検定

講師養成のための検定

※三重バーベキュー協会提供画像

7月に津市で開催される「初級BBQインストラクター検定」・概要

※三重バーベキュー協会提供画像

1. 開催日時：2022年7月31日（日）
2. 時間：11:00～15:00頃終了予定（受付10:30開始）

※講習の進行具合で終了時間が遅くなることがあります。

1. 開催場所：津ヨットハーバー　管理棟（伊勢湾海洋スポーツセンター）内

1. 検定費：11,000円（検定費、保険料、試食、消費税含む）
2. 応募資格：高校生以上　※見学は不可。飲酒不可。
3. 持ち物:筆記用具、マイ皿、マイ箸、飲み物は持参ＯＫ（アルコール不可）
4. 定員：30名（先着）
5. 申し込み方法：

上記チラシに掲載されているメールアドレスにて必要事項をご記入の上お申し込みください。

【メール記載必要事項】

タイトル：三重でのバーベキュー検定申し込み

・氏名

・住所

・郵便番号

・携帯番号（まとめて検定料振込みされる際はお連れ様の連絡先もお願い致します。）

1. 申し込み期限：7月25日(月)
2. 問い合わせ：上記チラシの携帯電話※平日は18時より対応可
3. キャンセル料について：開催日の7日前より検定料の30％／開催日の3日前より検定料の50％／当日は全額

「初級BBQインストラクター検定」の検定内容

① 基礎座学講習（90分）

・ＢＢＱの文化、歴史

・人はなぜバーベキューに惹きつけられるのか

・実は裾野の広いＢＢＱ産業

など

②実技講習　試食有（120分）

・スマートな炭の起し方

・厚いステーキを美味しく焼くコツ

・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ

・世界のバーベキューのシュハスコ ・火加減自由自在の炭のレイアウト方法

など

■新型コロナウイルス対策について

・参加者の方はマスク必須

・来場前の検温

・検定会場に入る前の手洗い・消毒を徹底

※当日、体調のすぐれない方、体温が37.5度以上ある方、咳・くしゃみ・鼻水・のどの痛みがある場合は参加不可。

※三重バーベキュー協会提供画像

これからの時期にも活かせる注目の「バーベキュー検定」を津市で受講できるチャンスです！　興味のある方は先着30名限定なので早めに申し込んでくださいね♪

三重バーベキュー協会様、情報提供ありがとうございました！！

※号外NET津市では、皆さまからの情報提供をお待ちしております！

号外NET津市の情報提供お願いします

■「日本バーベキュー協会」公式サイト

■「三重バーベキュー協会」公式Facebook

■2022年7月31日三重県開催「初級BBQ検定」詳細ページ

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ