V6森田剛さんと宮沢りえさんが結婚の際に贈った「DE CARNERO CASTE(デ カルネロ カステ)」のカステラ。

可愛い絵柄が焼き印されており、まさに贈り物にぴったりのカステラで、結婚報告の際に使われたことにより一気に話題となり有名になりましたよね。

お店は津市長岡町の閑静な住宅街にあります！

お店の入り口から可愛い！

カステラの焼き印が可愛い事でも有名ですが、お店の入り口からとっても可愛らしい看板が出迎えてくれます。

お店に入る前からワクワクです。

こだわりのカステラ

2011年に生まれた「羊のカスティーリャ」は、材料にもこだわって作られています。

小麦粉は三重県産の高級小麦粉である「あやひかり」や四日市の無添加非加熱のはちみつである「百花密」など、県内産の食材を中心に厳選された食材のみを使用して作られているんだとか。

一般的なカステラの長方形ではなく、キューブ状なのも食べやすさを重視して生まれたそう。

ころっとした可愛い形で、しっとりとそしてふわっとした食感がたまりません。

様々な味のカステラ

カステラはプレーン味だけでなく、チョコレート味や抹茶とあんこ、レモン、スパイスなどがあります。

また、焼き印も種類が豊富にあります！

三日前までに予約しておくと絵柄の組み合わせを選んで買うこともできますよ。

その他の商品やテイクアウトメニューも充実！

カステラは贈答用に箱に詰められたものの他、「カステラの耳」といってカステラを作る時に出る耳を買うこともできます。

焼き印が付いているカステラよりもリーズナブルな価格なので、お子さんのおやつ用に最適！

また、テイクアウトメニューとして、シュガーときなこの2種類ある揚げパンや「カルネロソフト」というソフトクリーム、「伊良コーラ」などもが売られています。

期間限定の「苺パフェ」

テイクアウトのみですが、期間限定で「苺パフェ」を食べることができます！

津市安濃町のイチゴを贅沢に使ったパフェなので、是非この機会に食べに行ってください。

中に入っているカステラも濃厚なアイスクリームとマッチして美味でした！

100年前のレシピ！？気になる「伊良コーラ」

お店のテイクアウトメニューにもある「伊良コーラ」は、東京・下落合にある工房で作られている生のクラフトコーラなのだそう。

本物のコーラの実と、様々なスパイスや柑橘類を混ぜ合わせたシロップなんだそうです。

寒い時期にはホットミルクコーラとして飲むのも美味しいのだとか。

感染対策も

現在、お店は店内に2組までしか入れないようになっており、外で並ぶ際にもソーシャルディスタンスが保てるようにラインが引かれています。

お店の換気にも気を付けられており、扉を開けたまま販売していました。

入り口にはアルコール消毒液も置かれていました。

まとめ

パフェなど、一部のテイクアウトメニューは注文してから作ってくれます。

待っている間は、お店の外からカステラが焼き印される様子を眺めることができますよ。

また、カステラなどの食品以外にオリジナルのTシャツやエコバッグなどの雑貨商品もありました。

土曜日のおやつの時間ちょっと前くらいに訪れましたが、運よく並ばずに入ることができました。

人気店なので、並んだり密が気になる人は、電話注文やオンラインショップを利用しましょう！

DE CARNERO CASTE(デ カルネロ カステ)はこちら

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