【津市】2月16日オープン！ ブラジル産スペシャルティコーヒーの専門店「BIO COFFEE」に行ってみました♪
2024年2月16日、津駅からすぐの場所にブラジル産スペシャルティコーヒーの専門店「BIO COFFEE」がオープンしました♪ 場所は以前「かき氷 ぴーかぶー」があった場所です。
美味しいコーヒーとブラジルのフード・スイーツが食べられるお店に行ってきました！
ブラジルのコーヒーとスイーツ♪
「BIO COFFEE」のメニューはこちら。↓
ブラジル産のコーヒーは3種類。ドリップコーヒー（ナチュラル）、ドリップコーヒー（アナエロビック）、カフェラテです。
フードとスイーツは全てブラジルのもの。お店の方に聞いたところ、小麦粉を使わないグルテンフリーのものなのだそうですよ～。
- ポン・デ・ケイジョ：ブラジル風チーズパン
- トルタ・デ・フランゴ：ブラジル風チッキンパイ
- クスクス・パウリスタ：ブラジル風クスクス
- ボロ・デ・ココ・モリャド：ブラジル風ココナッツケーキ
- ケイジャジニャ：ブラジルのチーズとココナッツのスイーツ
- プジン・デ・レイテ：ブラジル風プリン
お店は1階で注文、テイクアウトか2階のイートインスペースで食べることができますよ♪
1階の注文カウンター横にはコーヒー豆も販売されていました。
淹れたてのコーヒーと出来たてのブラジル風チーズパン
■ドリップコーヒー（ナチュラル）＋ブラジル風チーズパン（5個入り）
出来たてですよ～と教えてもらった「ポン・デ・ケイジョ」とコーヒーを注文。トウモロコシでできたプリン「クラウ」も試食させてもらえました♪
タピオカ粉で作られている「ポン・デ・ケイジョ」はもっちもちな食感。チーズの香りも良く、朝ご飯や軽食にも丁度よいチーズパンでした♪
試食させてもらった「クラウ」は、とろーりとしたなめらかな食感が特徴のプリン。食べているとトウモロコシの香りが感じられました。線路沿いにあるので、2階のイートインスペースからは電車を眺めることもできましたよ♪ ぜひ美味しいブラジル産のスペシャルティコーヒーとブラジルフードを食べに足を運んでみて下さいね！
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