三重県初の国宝を抱える、津市の真宗高田派本山 専修寺（高田本山）に売っている「蓮鉢チーズケーキ」というのを知っていますか？

境内にある寺カフェ「蓮心庵」にて購入できるとのことで、早速購入してみました♪

「蓮鉢チーズケーキ」とは？

高田本山には35種類100鉢以上の蓮の花があり、お花の見ごろ（夏頃）には多くの人が訪れる場所でもあります。

また、如来堂と御影堂の間には大きな蓮鉢が並んでいますよね。

そんな蓮鉢をモチーフにした壺に入っているチーズケーキが高田本山の「蓮鉢チーズケーキ」なんです。

販売されているのはプレーンと抹茶の2種類。いずれも冷凍で販売されています♪

公式Facebookによると、2022年の10月頃から販売されていたようです！

高田本山でしか買えない「蓮鉢チーズケーキ」を買ってみた♪

■蓮鉢チーズケーキ　プレーン・抹茶（各税込550円）

■蓮鉢チーズケーキ・プレーン

トップに生クリームがのった程よい酸味のなめらかなチーズケーキ。さっぱりといただけました～美味しい♪

■蓮鉢チーズケーキ・抹茶

トップに大粒の小豆が2粒。とっても濃厚な抹茶のチーズケーキは大人なお味でした♪

冷凍で販売されているため、冷蔵庫で約3時間解凍してから食べました。見た目も珍しい蓮鉢モチーフの壺に入っているのでお土産にも良さそうですね～。

2023年1月9日からは毎年恒例のお七夜が始まります。参拝の際には是非寺カフェ「蓮心庵」に立ち寄って「蓮鉢チーズケーキ」を購入してみて下さいね♪

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■真宗高田派本山 専修寺　公式サイト

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