「ブランカ　津・山の手店」が、津市一身田の三重県総合文化センターの近くにオープンしていました！　オープンしたのは2022年1月18日。

「ブランカ」は鳥羽に本店を構える洋菓子店です。津市では「ブランカ　津・スイーツファクトリー店」に続く2店舗目。

テレビで取り上げられて話題となったバウムクーヘン専門店「トキノワ」と同じ道沿いにありますよ～

【津市】11月3日OPEN！バウムクーヘン専門店「トキノワ」のカラフルで可愛いバウムクーヘンを買ってみました！

人気商品「シェル・レーヌ」

「ブランカ」の人気商品は、G7伊勢志摩サミットの際にコーヒーブレイク用のお菓子としても選ばれた「シェル・レーヌ」です。この商品は「第22回全国菓子大博覧会名誉総裁賞」や「日本ギフト大賞2017　三重賞」なども受賞しているお菓子なんです！

現在は春らしい「桜　シェル・レーヌ」も販売されていますよ～

贈り物にもぴったりな箱入りの物も売られています。

バウムクーヘンやラスクなどの商品もありました。

冷蔵商品にはプリンやシュークリーム（※この日は売り切れでした）なども。

「シェル・レーヌ」への「ブランカ」のこだわり

「ブランカ」の人気商品「シェル・レーヌ」には以下のこだわりがあるそうです。

・地元鳥羽産の卵、三重県産の小麦粉「あやひかり」を使用

・真珠貝から作られた「天然パールシェルカルシウム」を生地に使用

・膨張剤や保存料不使用

「シェル・レーヌ」以外の商品も、素材の味を活かした優しい味わいが特徴です。

「シェル・レーヌ　ミニ」2種を購入してみました！

■「シェル・レーヌ　ミニ」プレーン　10個入り（税込み486円）

■「シェル・レーヌ　ミニ」伊勢茶　10個入り（税込み486円）

今回は自宅用にミニサイズの「シェル・レーヌ」のプレーンと伊勢茶を購入しました。外側はざくっとした食感、中側はしっとりとしており、バターの香りが口と鼻にふわ～と広がります。バターの風味が豊かで何個でも食べたくなる美味しさでした！

様々な賞を受賞したり、G7伊勢志摩サミットで使われたりした、ということが納得できる一品でした！

美味しいコーヒーや紅茶と一緒に「ブランカ」のお菓子を食べてみてはいかがでしょうか。

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■「ブランカ」公式サイト

「ブランカ　津・山の手店」の場所はこちら↓

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