【津市】野菜ソムリエがプロデュースした「野菜工房 一粒庵（いちりゅうあん）」の野菜たっぷり「日替わりランチ」を食べてみた！
津市美里町にあるお弁当屋さん「野菜工房 一粒庵（いちりゅうあん）」をご存じですか？
こちらのお弁当は、日本野菜ソムリエ協会認定の野菜ソムリエがプロデュースした体にとっても優しいお弁当なんです！
場所は美里町の163号線沿い、「高宮公民館」の近くです。
看板は立っていますが、一見普通の民家なので筆者は一回通り過ぎてしまいました。
↑の緑色の看板が目印ですよ～
古民家の横側、写真の軽トラの後ろの建物でお弁当が買えます。
メニューと店内の様子
メニューはこちら↓
お弁当は日替わりランチ（税込み600円）とお惣菜セット（税込み550円）。
また、法事や会議などでは予算に合わせてお弁当の注文ができるようです。（メニュー表真ん中）
日替わりランチ以外のメニューは事前に予約が必要。
日替わりランチも事前予約が確実です。
あんぱんやシフォンケーキなどもあるようですね。
店内に入ると日替わりランチのお弁当がずらっと並んでいました。
税込み600円の色とりどりなお弁当！
日替わりランチのお弁当には、中にどんなお惣菜が入っているか、メニュー表が付いていました！
ごはんに6種類のお惣菜とデザートの寒天という種類豊富な内容です。
600円でこれだけ種類豊富なお惣菜が入っているのはとってもお得感がありますね。
見た目もとっても色鮮やか。
沢山の野菜が使われているのがわかりますね。
こちらの「野菜工房 一粒庵（いちりゅうあん）」には「健康」の4つの柱、というのが掲げられています。
・身土不二（地元の旬のものや伝統食が良いということ）
・一物全体（食材を丸ごと使う事が良いということ）
・雑穀菜食（アワ・キビ・ハトムギなどの雑穀や野菜が主の食事のこと）
・腹八分目（食べ過ぎないことが良いということ）
食事のバランスはもちろん、満腹にならないよう「腹八分目」の量で作られていることが特徴です。
優しい味わいの、沢山の種類のお惣菜が味わえる、体に優しいお弁当でした！
季節やその時々によって食材が変わるとのことなので何度も食べたくなりますね。
年末年始、暴飲暴食した方は体に優しい、腹八分目のお弁当をゆっくりと味わってみては？
※お弁当は事前に電話で予約がおすすめです。
「野菜工房 一粒庵（いちりゅうあん）」の場所はこちら↓
