昨年から新しいお店が続々とオープンしている大門エリアに2023年1月15日（日）、無化調中華そば「吉珍」がオープンしました！

お店の垂れ幕にも書いてある「無化調中華そば」を食べに行ってきました♪

東員町から移転したラーメン店「吉珍」

「吉珍」は、2022年12月25日まで三重県員弁郡東員町に店舗があったラーメン店。居酒屋「キッチン東員」の店舗にて、お昼のみ営業されていたようです。

現在の「吉珍」の店内では、東員町でお店をされていた頃のファンたちからの閉店・移転を惜しむ声がつまった寄せ書きを見ることができます。

メッセージにいは「オープンしてから30杯いただきました」や「食えば食うほど美味いラーメン！！」「忘れられない味！」などと書かれており、東員町で愛されたラーメン店だったことがよくわかります。そして、これから食べるラーメンに期待が膨らみました♪

「吉珍」のメニュー

こちらが各テーブルに置いてあるメニューです。（※2023年1月27日時点）

これ以外に壁には「カレー中華」や「高菜めし」といったメニューも貼られていました。

店内はカウンター席が4席、2人がけのテーブル席が4卓ありましたよ。

テーブルで注文後、先払い制度で支払いをしてからラーメンを待ちます。

絶品チャーシューののった無化調中華そば

■肉中華そば（税込1,000円）

■中華そば・濃味（税込900円）＋ねぎめし（税込200円）

香りの良い優しい味のスープに、野菜もたっぷりはいった中華そば。濃味のほうは味がよりしっかりとした感じでした。濃いめが好きな方はこちらがおすすめ。

なんといってもラーメンにのったチャーシューの美味しさが抜群！！　口に入れるととろけるようなほろほろの柔らかさで、まさにほっぺたが落ちる美味しさでした♪

というわけで「肉めし・小（税込400円）」を追加注文～！

■肉めし・小（税込400円）

ラーメンもチャーシューが沢山のった「肉中華そば」を食べましたが、「肉めし・小」を食べても、もっともっと食べたい！と思える美味しさでした♪

お品書きにあるように、現在はメニューを絞って提供されているようなので、今後メニューが増えていくのも楽しみですね！

ぜひ、絶品チャーシューののった無化調中華そばを食べに「吉珍」へ足を運んでみて下さいね♪　店舗はセンターパレスからすぐの元「蜂蜜まん本舗」の建物の隣です。

とうがらし様、匿名希望様、情報提供ありがとうございました！！

■「吉珍」公式Instagram

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